Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Pois chiches à indienne aux épinards et garam masala
½ oignon 1 cm de gingembre râpé 1 c-à-s de garam masala 1 c-à-c de cumin en poudre 200 g d’épinards Frais (cuisson plus longue) ou surgelés 200 ml de lait de coco 250 g de pois chiches égouttés En conserve 150 ml d’eau Riz ou naan
Préparation Pois chiches à indienne aux épinards et garam masala avec la cookut
Dans l’Incroyable Poêle, faire revenir les épices dans un peu de matière grasse, puis rajouter l’oignon et le gingembre coupé en petits morceaux. Une fois l’oignon cuit, ajouter les épinards, le lait et l’eau au mélange, et laisser le tout revenir lentement. Pour une texture plus fluide, mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce (facultatif). Ajouter les pois chiches, et mélanger. Servir chaud avec le riz ou les naan. Bon appétit !
Voila votre recette de Pois chiches à indienne aux épinards et garam masala à la cocotte est terminée.
