Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Poêlée de riz à l’italienne
200 g de riz basmati 1 courgette verte 1 aubergine 1 brocoli 2 c-à-s de pesto vert 2 c-à-c de ricotta 1 oignon 1 gousse d’ail Sel Poivre Huile d’olive 2 c-à-c d’origan 100 g de parmesan râpé 200 ml de vin blanc sec
Préparation Poêlée de riz à l’italienne avec la cookut
Dans l’Incroyable Cocotte, faire cuire le riz selon les indications du paquet. Faire précuire le brocoli en le passant 2/3 minutes au micro ondes. Dans l’Incroyable Wok, faire revenir l’oignon et l’ail pendant 5 minutes. Puis ajouter les courgettes (vertes et jaunes) et l’aubergine. Laisser cuire pendant 6/7 minutes à feu vif. Puis déglacer au vin blanc. Ajouter la ricotta et le pesto. Bien mélanger puis ajouter le parmesan. Une fois le riz cuit, l’ajouter au Wok avec les brocolis. Bien remuer et c’est prêt !
Voila votre recette de Poêlée de riz à l’italienne à la cocotte est terminée.
