Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Paëlla royale aux fruits de mer, chorizo et poulet
350 g de riz long grain 700 g de filet de poulet 2 poivrons 15 crevettes 1 chorizo 500 g d’encornets 1 kg de moules 1 boite de tomates pelées et concassées 2 oignons 2 gousses d’ail 2 doses de safran Sel Poivre ½ l de bouillon de volaille
Préparation Paëlla royale aux fruits de mer, chorizo et poulet avec la cookut
Découper le poulet en morceaux, nettoyer les moules, émincer le chorizo et les poivrons, hacher les oignons et l’ail. Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer un filet d’huile d’olive puis faire revenir les oignons, l’ail, le poulet et les encornets pendant 5 minutes. Puis ajouter les tomates, les poivrons et le safran. Saler, poivrer et bien mélanger. Mettre le riz, le chorizo et mélanger une nouvelle fois. Ajouter le bouillon de volaille et y incorporer les moules et les crevettes. Mélanger le tout et laisser mijoter pendant 45 minutes sans le couvercle sur feu moyen. Servir bien chaud !
Voila votre recette de Paëlla royale aux fruits de mer, chorizo et poulet à la cocotte est terminée.
