Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Filet mignon à l’italienne
400 g Filet mignon 4 Tranches jambon cru 10 Tomates séchées 4 c-à-c Pesto verde 2 c-à-s Huile d’olive Sel,poivre Épices 200 ml Eau herbes de Provence
Préparation Filet mignon à l’italienne avec la cookut
Fendre le filet mignon en deux dans la longueur. Sur l’un des coté, déposer le pesto et les tomates sur toute la longueur. Enrouler le filet mignon puis piquer avec des pics apéritif. Enrouler chaque tranche de jambon autour de la viande. Et finir en mettant des pics. Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’huile et saisir la viande. Une fois la viande dorée, ajouter l’eau. Épices, sel, poivre, herbes de Provence. Baisser le feu et cuire 30 minutes en retournant à mi cuisson.
Voila votre recette de Filet mignon à l’italienne à la cocotte est terminée.
