Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 50 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut One Pot Pasta aubergine et viande hachée
1 Grosse Aubergine 2 Échalotes 1 gousse d’ail 500 g Viande hachée 5 Tomates Sel, poivre Crème fraiche 400 g Pâtes
Préparation One Pot Pasta aubergine et viande hachée avec la cookut
Détailler l’aubergine en petits morceaux, émincer les échalotes et l’ail. Dans la Fabuleuse Poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, les aubergines, les echalotes et l’ail. Faire revenir une dizaine de minutes puis réserver quand la préparation a pris couleur. Dans la Fabuleuse, ajouter la viande hachée dans un peu d’huile d’olive. Faire revenir puis ajouter les tomates préalablement épluchées et coupées en morceaux. Puis ajouter les aubergines, bien mélanger le tout et laisser cuire 10/15 minutes. Ajouter la crème fraîche, mélanger puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Terminer par la cuisson des pâtes dans l’Incroyable Cocotte. Égoutter et mettre un peu d’huile d’olive pour éviter que les pâtes collent. Dans une assiette, ajouter les pâtes et une portion d’aubergines à la viande hachée.
Voila votre recette de One Pot Pasta aubergine et viande hachée à la cocotte est terminée.
