Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Carri d’oeuf réunionnais
8 Oeufs 2 Oignons 2 Tomates rouges 1 c-à-c Gingembre 1 c-à-c Curcuma 1 c-à-c Piment 2 c-à-s Huile d’olive Thym Sel,poivre Ciboulette
Préparation Carri d’oeuf réunionnais avec la cookut
Faire durcir les œufs. Peler et ciseler les oignons, râper le gingembre, ciseler la ciboulette. Dans l’Incroyable Poêle, faire revenir les oignons avec l’huile. Ajouter les tomates coupées en dés, le gingembre, le curcuma, le piment et le thym. Laisser réduire, si besoin ajouter un filet d’eau. Écaler les oeufs puis couper les en 4 rondelles. Ajouter les à la poêle, laisser cuire quelques minutes et assaisonner.
Voila votre recette de Carri d’oeuf réunionnais à la cocotte est terminée.
