Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 2 h / Temps Total : 2 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Mon incroyable blanquette de veau
800 g Veau pour blanquette 1 Cube de bouillon de légumes 1 Cube de bouillon de poulet 2 Carottes 250 g Champignons de Paris 1 Oignon 200 ml Crème fraîche épaisse 1 Jaune d’œuf Farine 250 ml Vin blanc 500 ml Eau
Préparation Mon incroyable blanquette de veau avec la cookut
Faire revenir le veau dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive ou de beurre jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Saupoudrer de farine, remuer et ajouter le vin blanc, l’eau et les bouillons cubes. Ajouter les légumes émincés et laisser mijoter 1h30 à 2h00 (plus ça mijote et plus c’est tendre) En fin de cuisson, quand la sauce commence à épaissir, ajouter le mélange crème/jaune d’œuf et déguster avec du riz.
Voila votre recette de Mon incroyable blanquette de veau à la cocotte est terminée.
