Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Le Papet Vaudois
1 kg Poireaux 1 Oignon 500 g Pommes de terre Sel poivre Mascarpone ou crème 250 ml Vin blanc 150 ml Bouillon
Préparation Le Papet Vaudois avec la cookut
Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec du beurre. Ajouter les poireaux coupés en rondelles et laisser blanchir. Ajouter le vin blanc, le bouillon, le sel et le poivre. laisser cuire 15 minutes. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux, les ajouter dans la Fabuleuse. Ajouter la saucisse au chou et laisser mijoter 35 minutes. Vérifier la cuisson. Ajouter la crème ou le mascarpone. Découper la saucisse en rondelles et servir chaud.
Voila votre recette de Le Papet Vaudois à la cocotte est terminée.
