Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Curry de chou-fleur aux raisins secs
1 chou-fleur 40 g raisins secs 1 oignon 1 yahourt 200 ml lait coco 30 g noix de cajou 1 c-à-c coriandre en poudre 1 c-à-c cumin en poudre 1 c-à-c curcuma 1 c-à-c cardamome 1 c-à-c cannelle en poudre 2 c-à-s ghee ou huile d’olive
Préparation Curry de chou-fleur aux raisins secs avec la cookut
Détailler le chou-fleur en petits bouquets. Émincer l’oignon. Peler et écraser la gousse d’ail. Dans l’Incroyable Cocotte, mettre l’huile et faire revenir l’oignon et l’ail pendant 5 minutes. Mettre tous les ingrédients et bien mélanger. Laisser cuire avec le couvercle jusqu’à ce que le chou-fleur soit bien tendre. Parsemer de noix de cajou et servir.
Voila votre recette de Curry de chou-fleur aux raisins secs à la cocotte est terminée.
