Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gougères au comté
250 ml eau 80 g beurre 150 g farine 4 oeufs 150 g comté râpé 1 c-à-c sel
Préparation Gougères au comté avec la cookut
Préchauffer le four à 200°c. Dans l’Incroyable Casserole, porter 25 l’eau à ébullition avec le beurre coupé en morceaux et le sel. Réaliser la panade : hors du feu, ajouter la farine d’un coup. Mélanger vivement, et faire dessécher pendant une minute sur feu doux jusqu’à obtention d’une boule qui ne colle plus à la Casserole. Laisser tiédir quelques instants, et incorporer les œufs, un à la fois, en mélangeant bien entre chaque. Ajouter le comté râpé. (en garder une poignée pour la fin de la recette) A l’aide d’une cuillère, réaliser des petits tas espacés, sur une plaque couverte de papier cuisson. Saupoudrer de fromage râpé restant. Enfourner 20/25 min en surveillant. Ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson. A la fin de la cuisson, arrêter le four et laisser une dizaine de minutes la porte entrouverte avant de les sortir.
Voila votre recette de Gougères au comté à la cocotte est terminée.
