Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 55 mins / Temps Total : 1 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Crème brulée
1 gousse de vanille 3 jaunes d’oeufs 100 g sucre 200 ml crème liquide 30% MG 125 ml lait demi écrémé 4 c-à-s cassonade
Préparation Crème brulée avec la cookut
Préchauffer le four à 180° Couper la gousse de vanille en 2 dans la longueur et avec la pointe du couteau, gratter l’intérieur dans l’Incroyable Casserole. Ajouter le lait, mettre également la gousse de vanille et faire bouillir. Laisser reposer 5 minutes et retirer les gousses. Ajouter la crème et le sucre hors du feu puis les jaunes d’œufs et faire chauffer tout doucement. (surtout ne pas bouillir) Mettre la préparation dans des ramequins et disposer ces dernier dans l’Incroyable Cocotte. Mettre de l’eau dans la cocotte jusqu’au 2/3 des ramequins et cuire pendant 55 minutes. Sortir du four, et laisser refroidir. Avant dégustation, mettre dans chaque ramequin 1 cuillère à soupe de cassonade et bruler au chalumeau.
Voila votre recette de Crème brulée à la cocotte est terminée.
