Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Filet mignon comtois
600 g filet mignon 30 g beurre 40 g comté 150 g poitrine fumée 150 ml vin blanc
Préparation Filet mignon comtois avec la cookut
Préchauffer votre four à 180 degrés Ouvrir votre filet mignon et y déposer des lamelles de comté. Le refermer et l’entourer de tranches de poitrine fumée puis le ficeler. Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et y déposer votre filet mignon. Faire dorer le lard et déglacer avec le vin blanc. Enfourner l’Incroyable Cocotte pour 40 minutes. Terminer la cuisson sur votre plaque de cuisson afin de faire réduire le vin blanc et obtenir une délicieuse sauce.
Voila votre recette de Filet mignon comtois à la cocotte est terminée.
