Française Incroyable Cocotte, poêle et accessoires Sauces

Recette Coulis de tomates au basilic Cookut

Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 2 h / Temps Total : 2 h 20 mins

Listes des ingrédients pour la recette cookut Coulis de tomates au basilic

3 kg De tomates 2 Oignons 3 Gousses d’ail 4 Belles branches de basilic Thym Romarin

Préparation Coulis de tomates au basilic avec la cookut

Couper les tomates en 2, les épépiner puis les couper en morceaux. Émincer les oignons. Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons et l’ail avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les tomates. Mélanger. Ajouter le basilic, le thym et le romarin. Laisser mijoter à petit bouillon sans couvercle pendant 1h 30. Au bout de ce temps, passer les tomates au moulin à légumes Remettre les tomates dans la Cocotte et poursuivre la cuisson toujours à petit bouillon et sans couvercle pendant 30 minutes. Mettre en barquettes et congeler.

Voila votre recette de Coulis de tomates au basilic à la cocotte est terminée.

Vos avis sur la recette avec la fabuleuse Cookut

À proposMyriam

Avec 60 ans d'expérience de vie, je travaille comme assistante dentaire. En dehors du cabinet, ma passion pour la cuisine me permet d'explorer de nouvelles saveurs et de partager de délicieux moments avec mes proches.

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