Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 2 h / Temps Total : 2 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Canard aux 5 épices
2 c-à-s Mélange 5 épices 200 ml Miel 150 ml Sauce soja 2 c-à-s Fécule de maïs 2 Gousses d’ail 1 Petit bout de gingembre 5 c-à-s Vinaigre de cidre 1 c-à-c Tabasco Facultatif 2 c-à-s Vin muscat 1 c-à-c Sel 1 c-à-c Poivre
Préparation Canard aux 5 épices avec la cookut
La veille: Préparation de la marinade. Hacher l’ail et le gingembre. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre, le vin muscat (Tabasco facultatif)puis ajouter l’ail et le gingembre. Assaisonner, sel, poivre et le mélange 5 épices, puis délayer la fécule de maïs. Badigeonner au pinceau votre canard. Laisser au frais au minimum 12h Faire cuire le canard dans l’incroyable Cocotte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 2h. Laquer votre canard toutes les 30 minutes. Accompagner votre plat de riz basmati
Voila votre recette de Canard aux 5 épices à la cocotte est terminée.
