Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 4 h / Temps Total : 4 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Bœuf carottes
700 g Collier de boeuf Coupé en morceaux 700 g Carottes Coupées en grosses rondelles 100 g Oignons jaunes Émincés 500 ml Vin blanc 250 ml Fond de veau Bouquet garni Thym et laurier 1 c-à-s Huile de colza Sel 2 c-à-s Farine Poivre
Préparation Bœuf carottes avec la cookut
Faire rissoler la viande dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile. Ajouter les oignons et les carottes continuer de faire rissoler pendant plusieurs minutes. Assaisonner, saupoudrer de farine et mélanger. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire pendant quelques minutes. Ajouter le fond de veau et le bouquet garni. Couvrir et laisser mijoter 3 à 4 h sur feu doux. Servir avec des pommes de terre vapeurs. Bon appétit !
Voila votre recette de Bœuf carottes à la cocotte est terminée.
