Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Béchamel fromagère
100 g Beurre 100 g Farine 1 l Lait 150 g Mozzarella râpée
Préparation Béchamel fromagère avec la cookut
Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre votre beurre. (pour une version végétarienne vous pouvez mettre de la margarine) Une fois votre beurre fondu, ajouter votre farine et remuer le tout afin de former une sorte de pâte. Puis verser petit à petit votre litre de lait. (et pour la version végétarienne vous pouvez utiliser du lait de soja) Le but est de remuer sans cesse afin d’éviter les grumeaux. Une fois votre crème épaissie, vous pouvez ajouter sel poivre et pour ma part un peu de piment. Pour terminer, verser votre mozzarella puis remuer bien et votre béchamel est prête.
Voila votre recette de Béchamel fromagère à la cocotte est terminée.
