Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Aubergine et fleurs de courgettes panées
1 Aubergine 8 Fleurs de courgettes 1 Œuf Chapelure Huile de cuisson pour friture
Préparation Aubergine et fleurs de courgettes panées avec la cookut
Nettoyer les fleurs de courgettes et les sécher. Couper l’aubergine en tranches fines. Préparer 2 assiettes 1 avec l’œuf battu en omelette 1 avec la chapelure Passer les fleurs et les tranches d’aubergine dans l’œuf puis dans la chapelure. Faire chauffer l’Incroyable Poêle avec l’huile. Dès que l’huile est chaude, faire frire les tranches d’aubergine ainsi que les fleurs. Les retourner à mi cuisson. Réserver sur du papier absorbant. Servir aussitôt. J’ai accompagné ces légumes panés d’un carpaccio.
Voila votre recette de Aubergine et fleurs de courgettes panées à la cocotte est terminée.
