Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Alouettes a ma façon
9 Alouettes de chez le boucher Elles sont délicieuses je ne vais pas m’en priver ½ Poivron rouge vert et jaune 200 g De champignons de paris émincés 1 petite boîte 75 g De Lardons 1 barquette 1 c-à-c Du Beurre Du Persil Frais ou surgelés au choix Du Basilic Frais ou surgelés au choix 1 c-à-c D’arômes de Maggi 600 g De Sauce tomate Pot Sel Poivre 2 c-à-s d’huile d’olive 250 ml Du Vin blanc Soit 25cl
Préparation Alouettes a ma façon avec la cookut
Émincer l’oignon, couper en lamelles les poivrons, égoutter les champignons. Mettre chaque ingrédient dans des récipients séparés Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les oignons et faire revenir pendant quelques minutes. Ajouter les lardons laisser cuire quelques minutes puis rajouter les poivrons. Ajouter une cuillère à café de beurre puis continuer à dorer les oignons, les lardons ainsi que les poivrons. Tout retirer de la Cocotte et réserver. Dans la même Cocotte, ajouter les alouettes et les faire dorer de chaque côté quelques minutes. Remettre les oignons, les lardons ainsi que les poivrons avec les alouettes. Ajouter le vin blanc, l’arôme de Maggi et mélanger. Rajouter la sauce tomate, le persil et basilic. Saler et poivrer selon votre goût. Couvrir la Cocotte et laisser mijoter pendant 25minutes. Servir les alouettes avec une polenta ou des pâtes selon votre goût. Bon appétit ☺️
Voila votre recette de Alouettes a ma façon à la cocotte est terminée.
