Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 50 mins / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Poulet Mafé au beurre de cacahuètes
2 oignons 2 poivrons 2 gousses ail gingembre 2 blancs de poulet 300 g beurre de cacahuète coulis de tomate 1 boite de tomates pelées au jus Huile d’olive
Préparation Poulet Mafé au beurre de cacahuètes avec la cookut
Faire revenir le poulet dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile et quelques épices au choix (piment …) Lorsqu’il est bien doré, réserver. Couper les oignons et les poivrons en lamelles. Hacher finement 2 gousses d’ail Râper 2 cm de gingembre. Faire revenir dans la Cocotte les oignons et les poivrons avec un fond d’huile d’olive. Couvrir. Lorsque les oignons sont translucides, ajouter l’ail et le gingembre. Faire revenir quelques minutes de plus Ajouter le coulis de tomate et la boite de tomates pelées. Cuire environ 20 minutes à couvert Ajouter le beurre de cacahuète et le poulet. Cuire à nouveau 20 minutes à couvert. Servir avec du riz.
Voila votre recette de Poulet Mafé au beurre de cacahuètes à la cocotte est terminée.
