Temps de Préparation : 30 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Gnocchi au potimarron
1 Petit potimarron 800 g de pomme de terre 400 g de farine 1 oeuf 2 c-à-s d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre
Préparation Gnocchi au potimarron avec la cookut
Faire cuire le potimarron à la vapeur dans l’Incroyable Cocotte et son panier vapeur en inox. Puis dans l’Incroyable Casserole, faire cuire les pommes de terre après les avoir lavées et épluchées pendant environ 20 min. Une fois le potimarron et les pommes de terre cuites, les écraser ensemble. Ajouter le sel, le poivre et l’œuf. Mélanger et ajouter l’huile d’olive et la farine, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Faire des boudins de pâte à l’aide de la farine. Couper des cubes et les façonner en ronds entre les mains. Cuire chaque gnocchi dans l’Incroyable Casserole remplie d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. Les égoutter et ajouter la sauce de votre choix.
Voila votre recette de Gnocchi au potimarron à la cocotte est terminée.
