Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Carottes multicolores façon Vichy
6 Carottes orange moyennes 3 Carottes violettes 3 Carottes blanches 2 Échalotes 1 Gousse d’ail 25 g Beurre Persil Poivre Épices selon les goûts
Préparation Carottes multicolores façon Vichy avec la cookut
Éplucher les échalotes, et l’ail. Émincer ou mixer avec le persil. Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre pendant 5 minutes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les ajouter dans la Cocotte. Ajouter du poivre et selon les goûts du cumin ou un bouillon volaille. Arroser avec 10 cl d’eau Mélanger. Laisser cuire à feu moyen pendant 25 minutes environ. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson. Et voilà, c’est prêt à servir en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou même de riz !
Voila votre recette de Carottes multicolores façon Vichy à la cocotte est terminée.
