Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 50 mins / Temps Total : 1 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Curry végétarien
1 Gousse ail 1 Oignon 1 kg Potiron 100 g Lentilles 1 c-à-s Curry 300 ml Lait de coco 1 Bouillon légumes 1 c-à-s Concentré tomate 1 Grande boîte tomate pelées au jus 3 c-à-s Huile Sel et poivre
Préparation Curry végétarien avec la cookut
Faire chauffer La Fabuleuse avec l’huile. Faire rissoler l’oignon et l’ail avec le curry pendant quelques minutes. Ajouter le potiron et mélanger. Rajouter le bouillon de légumes émietté. Ajouter le concentré, la tomate pelée au jus, le lait de coco, le sel et le poivre. Bien remuer. Laisser cuire avec le couvercle 30 minutes. Ajouter les lentilles. Remuer. Laisser cuire 20 minutes avec le couvercle.
Voila votre recette de Curry végétarien à la cocotte est terminée.
