Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 2 h / Temps Total : 2 h 10 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Échine de porc en cocotte
1 qt Oignon Émincé 1 kg Rôti de porc dans l’échine 1 qt Feuille de laurier 1 c-à-s Huile d’olive
Préparation Échine de porc en cocotte avec la cookut
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon avec une légère coloration. Ajouter le rôti de porc et le faire dorer sur toutes les faces. Ajouter la feuille de laurier et saler. Couvrir la Cocotte et faire mijoter à feu très doux pendant 2 heures. Vérifier de temps en temps mais cette cuisson à l’étouffée permet de faire une sauce délicieuse. La viande est d’un moelleux exceptionnel. Servir avec une purée ou des pommes de terre rissolées.
Voila votre recette de Échine de porc en cocotte à la cocotte est terminée.
