Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h 5 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Soupe aux lentilles vertes, carottes, pommes de terre et cèleri branche
1 oignon 100 g de lentilles vertes du Puy 5 carottes 3 branches de céleri 2 l de bouillon de légumes 2 pommes de terre 3 c-à-s d’huile d’olive
Préparation Soupe aux lentilles vertes, carottes, pommes de terre et cèleri branche avec la cookut
Tout d’abord, éplucher les carottes et les pommes de terre puis les couper en petits cubes. Retirer les feuilles des branches de céleri et les couper en morceaux. Éplucher l’oignon et l’émincer finement. Dans l’Incroyable Cocotte, mettre l’huile d’olive à chauffer et faire revenir l’oignon puis ajouter le reste des légumes coupés en dés. Laisser cuire 5 minutes en mélangeant régulièrement puis ajouter les lentilles préalablement rincées ainsi que le bouillon de légumes. Laisser cuire 30 minutes sur feu moyen à couvert. Enfin vous pouvez déguster cette soupe telle quelle ou bien mixée ! Bon appétit !
Voila votre recette de Soupe aux lentilles vertes, carottes, pommes de terre et cèleri branche à la cocotte est terminée.
