Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 1 h 15 mins / Temps Total : 1 h 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Soupe minestrone à ma façon
150 g Haricots blancs en bocal ou conserve 1 Oignon 3 g Gousses d’ail 100 g Pommes de terre 100 g Carottes 50 g Blanc de poireau 50 g Courgette 20 g Céleri branche 100 g Lardons fumés 40 g Beurre 150 CL bouillon de volaille 1 Feuille de laurier 250 g Tomates concassées 100 g Petites pâtes type mini pennes Sel, poivre
Préparation Soupe minestrone à ma façon avec la cookut
Éplucher l’ail et l’oignon, émincer l’oignon et hacher l’ail. Réserver. Éplucher et tailler en dés les légumes. Réserver. Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre, ajouter les lardons, l’oignon et l’ail. Laisser dorer 5 minutes en remuant régulièrement. Ajouter le bouillon de volaille, les dés de légumes, les haricots blancs égouttés, les tomates concassées et le laurier. Saler et poivrer Faire cuire à feu doux pendant 1 heure couvercle fermé en mélangeant régulièrement. Ajouter les petites pâtes, cuire 10 min à feu doux avec le couvercle.
Voila votre recette de Soupe minestrone à ma façon à la cocotte est terminée.
