Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h 5 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Osso bucco de veau
4 Tranches de jaret de veau 4 Carottes 2 Oignons 1 Boite de tomates concassées 3 Gousses d’ail 200 ml Vin blanc sec Farine 100 ml Huile 1 Bouquet garni Sel Poivre
Préparation Osso bucco de veau avec la cookut
Fariner les tranches de viande, les tapoter pour retirer l’excédent. Les faire dorer sur toutes les faces dans l’Incroyable Cocotte dans un fond huile. Peler et couper les carottes en rondelles épaisses puis les mettre dans la Cocotte. Émincer les oignons et hacher l’ail, les ajouter dans la Cocotte ainsi que les tomates et le vin blanc. Saler, poivrer, ajouter le bouquet garni puis fermer la Cocotte. Laisser cuire pendant 45 min à feu doux.
Voila votre recette de Osso bucco de veau à la cocotte est terminée.
