Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 12 mins / Temps Total : 22 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Soupe de pêches à la verveine
6 Pêches Mûres mais bien fermes 50 g de sucre 600 ml d’eau 1 gousse de vanille 1 branche de verveine fraîche
Préparation Soupe de pêches à la verveine avec la cookut
Porter l’eau à ébullition dans l’Incroyable Cocotte. Pocher les pêches pendant 2 minutes puis les plonger sous l’eau froide. Les peler et les couper en fines lamelles. Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’eau, le sucre, les pêches et le bâton de vanille coupé en deux pour libérer les graines. Dès le premier bouillonnement, réduire le feu et continuer la cuisson 10 minutes. A la fin de la cuisson, éteindre le feu et ajouter la branche de verveine. Couvrir la cocotte et laisser refroidir. Mettre au frais au moins 4 heures. Au moment de servir, retirer la branche de verveine Servir dans des coupelles individuelles ou dans un saladier. Pour décorer, vous pouvez ajouter quelques sommités de verveine !
Voila votre recette de Soupe de pêches à la verveine à la cocotte est terminée.
