Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Mac&Cheese au potimarron
½ courge potimarron 300 g de pâtes Macaroni ou Pipe Rigate 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de cheddar râpé 50 g de beurre 200 ml de crème liquide 250 ml de bouillon de légumes
Préparation Mac&Cheese au potimarron avec la cookut
Émincer l’oignon, couper l’ail en petits morceaux et couper le potimarron en gros morceaux d’environ 5 centimètres. Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon émincé et l’ail pendant 2 minute puis ajouter le potimarron coupé. Laisser cuire 5 minutes puis ajouter le bouillon de légumes. Laisser mijoter 20 minutes sur feux doux. Pendant ce temps-là, remplir l’Incroyable Casserole d’eau salée et faire cuire les pâtes selon les indications du paquet. Une fois les 20 minutes passées, saler et poivrer le potimatton puis verser l’intérieur de la cocotte dans un mixeur avec la crème liquide, le cheddar et le beurre. Mixer finement afin d’obtenir une texture très fluide. Égoutter les pâtes lorsqu’elles sont cuites puis les ajouter dans la cocotte. Verser enfin la crème de potimarron au cheddar sur les pâtes et bien mélanger. Pour plus de gourmandise, vous pouvez saupoudrer la préparation de cheddar râpé et faire gratiner au four pendant 10 minutes.
Voila votre recette de Mac&Cheese au potimarron à la cocotte est terminée.
