Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Velouté de panais et pommes de terre
4 panais 4 pommes de terre 500 ml de lait demi-écrémé 20 g de beurre 2 c-à-s de crème liquide
Préparation Velouté de panais et pommes de terre avec la cookut
Éplucher les panais et les pommes de terres puis les couper en petits dés. Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre puis ajouter les panais et les pommes de terre. Laisser revenir pendant 5 minutes. Verser le lait dans la Cocotte puis couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes. Une fois la cuisson terminée, verser la soupe et la crème dans le bol du mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une soupe liquide et onctueuse. Servir avec des lamelles de champignons grillés et d’un filet d’huile d’olive.
Voila votre recette de Velouté de panais et pommes de terre à la cocotte est terminée.
