Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 5 mins / Temps Total : 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Blinis
250 g Lait 15 g Levure fraîche 1 c-à-c Sucre en poudre 250 g Farine 3 Oeufs 30 g Beurre mou 1 c-à-c Sel
Préparation Blinis avec la cookut
Mélanger le lait, la levure diluée dans un peu de lait et le sucre. Ajouter farine tamisée, les jaunes d’œufs, le beurre coupé en morceaux et le sel. Bien pétrir. Réserver dans un saladier couvert d’un film plastique pendant 1 heure. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer les blancs à la pâte. Prélever une louche de pâte ou une cuillère selon la taille de blinis souhaitée. Dans l’Incroyable Poêle Plancha, faire cuire jusqu’à voir apparaitre des bulles a la surface puis retourner le blinis. Bon appétit !
Voila votre recette de Blinis à la cocotte est terminée.
