Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Paupiettes à la normande
20 g Beurre doux 2 c-à-s Huile neutre 1 Pomme 1 Oignon Jaune 8 Paupiettes Porc ou veau 1 c-à-s Fonds de veau 150 ml Cidre brut 125 ml Crème liquide entière
Préparation Paupiettes à la normande avec la cookut
Eplucher l’oignon et la pomme. Couper en dés la pomme et émincer l’oignon. Diluer le fond de veau dans 10 cl d’eau chaude. Faire fondre le beurre avec l’huile neutre dans l’Incroyable Cocotte. Déposer les paupiettes et les faire dorer de chaque côté. Les réserver sur une assiette. Ajouter l’oignon émincé et les dés de pommes dans l’Incroyable Cocotte. Faire revenir 5 minutes à feu vif. Rajouter les paupiettes, le fond de veau et le cidre. Faire cuire pendant 10 minutes à feu moyen avec le couvercle. Retourner les paupiettes et faire cuire à nouveau 10 minutes à feu moyen avec le couvercle. Rajouter la crème liquide et faire chauffer 5 minutes à feu moyen avec le couvercle. Servir avec des pâtes ou des légumes.
Voila votre recette de Paupiettes à la normande à la cocotte est terminée.
