Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 25 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Bouchée à la reine
3 filets de poulet 350 g de champignons de Paris 15 quenelles 1 gros oignon 2 c-à-s d’huile d’olive Sel 500 ml de lait entier de préférence 40 g de farine 40 g de beurre salé Poivre 6 Feuilletés
Préparation Bouchée à la reine avec la cookut
Éplucher et émincer l’oignon. Couper les champignons. Couper en petits cubes le poulet et les quenelles. Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon avec les deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajouter le poulet et laisser dorer 10 min environ et assaisonner. Pendant ce temps faire fondre le beurre dans l’Incroyable Casserole. Ajouter la farine, bien mélanger. Verser le lait, bien fouetter et laisser cuire tout en remuant la béchamel jusqu’à épaississement. A la fin assaisonnez. Réservez Mettre les champignons et les quenelles dans l’Incroyable Cocotte Laisser cuire 2/3 min. Incorporer la béchamel. Garnir 6 feuilletés et au four chaud, 15 min à 180°.
Voila votre recette de Bouchée à la reine à la cocotte est terminée.
