Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Velouté de potimarron.
1 Potimarron 1 Échalote 5 g De beurre 1 Briquette de crème fleurette Sel et poivre 1 Bouillon cube de volaille 500 ml D’eau
Préparation Velouté de potimarron. avec la cookut
Bien laver le potimarron puis le couper en morceaux en veillant à enlever toutes les graines. Garder la peau du potimarron car c’est elle qui va donner tout le goût à ce velouté onctueux. Hacher finement l’échalote après avoir enlever la première couche sèche. Verser le beurre dans l’Incroyable Cocotte puis y faire revenir l’échalote. Rajouter le potimarron puis le bouillon de volaille, le sel, le poivre et l’eau. Cuire à couvert durant 30 minutes à feu doux. Verser la briquette de crème fleurette puis mixer le tout. Servir chaud, bonne dégustation !
Voila votre recette de Velouté de potimarron. à la cocotte est terminée.
