Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Tourte aux blettes
1 Botte de blettes 2 Pâtes brisées 150 g Fromage type brousse ou mozzarella 1 Oignon 2 Gousses d’ail 1 c-à-s Huile d’olive 1 Bouillon cube 1 c-à-s Noix de muscade 1 c-à-s Coriandre en poudre
Préparation Tourte aux blettes avec la cookut
Couper l’oignon et l’ail, faire revenir dans l’incroyable cocotte avec un peu d’huile d’olive Laver et couper les blettes en morceaux d’environ 3 cm, les rajouter aux oignons fondus Rajouter la noix de muscade , la coriandre et le bouillon cube. Fermer la cocotte et laisser cuire une dizaine de minutes. Normalement ce n’est pas nécessaire de rajouter de l’eau grâce aux petits picots présents sur le couvercle de la cocotte. Pendant ce temps, beurrer un moule à tarte et mettre la pâte brisée. Ici la pâte est fait maison, mais vous pouvez acheter de la pâte déjà faite. Piquer la pâte Rajouter le fromage Vérifier que les blettes soient bien cuites Les rajouter sur le fromage Refermer la pâte soit avec une deuxième pâte soit en repliant les bords. Enfourner chaleur tournante à 180° pendant 35 mns Servir chaud ou froid accompagnée d’une salade verte . Bon appétit
Voila votre recette de Tourte aux blettes à la cocotte est terminée.
