Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 15 mins / Temps Total : 25 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Tofu aux lentilles corail
300 g de lentilles corail 600 ml d’eau bouillante 350 ml d’eau à température ambiante 1 c-à-c de sel 2 c-à-c de paprika fumé
Préparation Tofu aux lentilles corail avec la cookut
Commencer par faire tremper les lentilles corail dans un saladier avec l’eau bouillante. Laisser reposer pendant 25 minutes. Ensuite, mixer afin d’obtenir une texture parfaitement lisse. Transvaser la préparation dans l’Incroyable Cocotte avec l’eau à température ambiante, le sel et le paprika. Laisser cuire à feu moyen en mélangeant constamment pendant environ 20 minutes. Le mélange doit s’épaissir et se détacher des parois de la Cocotte sans accrocher. Déposer le mélanger dans un plat bas et applatir le dessus. Réserver au frigo pendant au moins 3 heures jusqu’à ce que la préparation soit bien figée. Vous pouvez désormais utiliser ce tofu dans la préparation de votre choix, grillé ou mijoté !
Voila votre recette de Tofu aux lentilles corail à la cocotte est terminée.
