Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Suprêmes soufflés au brochet à la bisque de homard et fruits de mer.
4 Suprêmes soufflés de brochet Saint-jean 1 Petite boîte de bisque de homard Liebig 4 Echalotes 200 ml Crème fraîche liquide 200 ml Vin blanc 40 g Emmental râpé 1 tasse Fruits de mer congelés
Préparation Suprêmes soufflés au brochet à la bisque de homard et fruits de mer. avec la cookut
Peler les échalotes et les émincer. Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte dans un peu de beurre. Ajouter à la préparation dans la Cocotte le vin blanc puis laisser réduire. Ajouter ensuite la boîte de bisque de homard. Bien remuer puis ajouter la crème fraîche liquide avec les fruits de mer. Bien remuer le tout. Dans l’Incroyable Cocotte poser les 4 suprêmes en conservant un espace entre eux car ils vont gonfler à la cuisson. Bien arroser les suprêmes de soufflés avec la préparation réalisée. Recouvrir d’emmental râpé et enfourner la Cocotte avec le couvercle durant 20 minutes à 180 degrés. Bon appétit. vous allez vous régaler !
Voila votre recette de Suprêmes soufflés au brochet à la bisque de homard et fruits de mer. à la cocotte est terminée.
