Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 2 h 40 mins / Temps Total : 2 h 55 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Souris d’agneau aux épices et fruits secs
4 Souris d’agneau 4 c-à-s Ras el hanout 1 c-à-s Gingembre moulu 4 Gousses d’Ail 2 Oignons 8 Carottes 4 Étoiles de Badiane 100 g Raisins secs 100 g Abricots secs 50 Pruneaux
Préparation Souris d’agneau aux épices et fruits secs avec la cookut
Enduire les souris avec le raz el hanout et faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile jusqu’à coloration . Ajouter le gingembre, l’ail, l’oignon et mouiller jusqu’à hauteur. Mettre le couvercle de la Super Cocotte et laisser cuire à feu moyen durant 1h00 environ. Au bout d’1heure , ajouter les fruits secs et laisser cuire environ 1h00. Au bout de ce temps enlever le couvercle , augmenter un peu le feu pour faire réduire la sauce. Voilà c’est prêt !
Voila votre recette de Souris d’agneau aux épices et fruits secs à la cocotte est terminée.
