Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 20 mins / Temps Total : 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Soupe à l’oignon gratinée
750 g Oignons 1 c-à-s Farine 1,50 l Bouillon de volaille Croûtons ou pain rassi grillé Sel, poivre Emmental râpé 30 g Beurre
Préparation Soupe à l’oignon gratinée avec la cookut
Émincer les oignons et les faire rissoler dans La Fabuleuse avec du beurre. Saupoudrer avec la farine, mélanger et ajouter le bouillon de volaille. Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes. Enlever le couvercle, rectifier l’assaisonnement et laisser cuire 5 à 10 minutes. Les oignons doivent être fondants. Pendant ce temps préparer les croûtons et faire préchauffer le four. Arrêter la cuisson, mettre les croûtons et le fromage râpé dessus et gratiner au four. Déguster bien chaud. Bon appétit !
Voila votre recette de Soupe à l’oignon gratinée à la cocotte est terminée.
