Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 8 mins / Temps Total : 13 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Socca
125 g De farine de pois chiches 170 ml D’eau 30 ml De lait 8 c-à-s D’huile d’olive Sel Poivre
Préparation Socca avec la cookut
Mettre dans le Shaker à Crêpes dans cet ordre, l’eau, l’huile, la farine, le sel et le poivre. Secouer énergiquement. Laisser reposer 1 h au frais. Préchauffer le four position grill chaleur tournante à 230° Huile généreusement la plaque de cuisson. La mettre dans le four préchauffé. Dès que l’huile est chaude, verser rapidement la pâte, tourner la plaque pour étaler uniformément la pâte (comme pour une pâte à crêpes). Remettre dans le four. Dès que le dessus de la pâte se colore et crépite, c’est prêt Sortir la plaque du four. Couper des morceaux, poivrer généreusement et régalez vous.
Voila votre recette de Socca à la cocotte est terminée.
