Temps de Préparation : 1 h / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 1 h 30 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauté de porc aux nouilles et légumes
1,20 kg Filet de porc 3 Carottes 1 Branche de celeri 6 Tiges de coriandre 1 Poivron vert 6 c-à-s Sauce soja 2 c-à-c Gingembre 2 c-à-c 5 epices 1 c-à-c Piment d’espelette 2 c-à-c Ras el hanout 400 g Nouilles Chinoises Sel Poivre Huile d’olive 20 ml Bouillon de volaille
Préparation Sauté de porc aux nouilles et légumes avec la cookut
Dans un bol, mélanger votre sauce soja avec le piment, le gingembre, les 5 épices et votre bouquet de coriandre fraîchement ciselé. Découper votre porc en morceaux et incorporer votre marinade . Réserver au frais . Éplucher vos carottes et couper les en rondelles. Nettoyer votre céleri et couper le en petits morceaux. Nettoyer et couper en morceaux votre poivron. Faire bouillir de l’eau. Plonger ensuite vos carottes et vos nouilles pendant environ 5 mn. Pendant que l’eau bout, faires chauffer dans votre Incroyable Cocotte de l’huile d’olive pour y faire revenir votre porc mariné. Lorsque vos carottes et nouilles sont cuites, sortir et réserver le porc sur un plat. Faire revenir le reste de vos légumes dans votre Cocotte. Incorporer les nouilles et carottes au reste des légumes et rajouter le porc et 20 ml de bouillon de volaille. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 mn. À surveiller . C’est prêt. Vous pouvez déguster !
Voila votre recette de Sauté de porc aux nouilles et légumes à la cocotte est terminée.
