Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 35 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Risotto champignons
250 g de riz à risotto 200 g de champignons 1 Oignon 1 cube de bouillon de légumes bio sans ajout inutile 750 ml d’eau 100 ml de vin blanc 3 c-à-s de crème fraîche sel 1 c-à-s d’huile d’olive Poivre
Préparation Risotto champignons avec la cookut
Éplucher et émincer les champignons et l’oignon. Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir quelques minutes les oignons dans un peu d’huile d’olive. Pendant ce temps, faire bouillir l’eau avec le cube de bouillon de légumes. Ajouter le riz, laisser cuire 5 min. Mettre le vin blanc et attendre l’évaporation compléte. Une fois le vin blanc évaporé, mettre deux louches d’eau et attendre de nouveau l’évaporation. Répéter l’opération jusqu’à cuisson complète du riz. En fin de cuisson ajouter les champignons. Puis finir par les cuillères de crème fraîche et l’assaisonnement.
Voila votre recette de Risotto champignons à la cocotte est terminée.
