Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 2 h / Temps Total : 2 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Sauce tomate maison
4 kg De tomates bien mûres 2 Oignons 2 Piments oiseaux 3 Gousses d’ail Thym Origan Romarin
Préparation Sauce tomate maison avec la cookut
Couper les tomates en deux, les épépiner et les recouper en morceaux. Émincer l’oignon et l’ail. Faire revenir l’oignon, l’ail et les piments dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter les tomates. Saler et poivrer. Ajouter les aromates. Poursuivre la cuisson pendant 1 heure. Au bout de ce temps, passer la sauce au moulin à légumes.(pour avoir une sauce lisse, sans peau et sans graines) Remettre la sauce dans L’incroyable Cocotte et continuer la cuisson à petit bouillon pendant 1 heure environ pour la faire réduire. Une fois la consistance voulue, mettre en barquettes et congeler
Voila votre recette de Sauce tomate maison à la cocotte est terminée.
