Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Rognons de bœuf ou de veau à la crème
1 kg Rognons de boeuf ou de veau 1 Oignon 100 ml Cognac 200 ml Crème fraîche liquide 4 c-à-s Moutarde 1 c-à-s D’huile d’olive Sel, poivre
Préparation Rognons de bœuf ou de veau à la crème avec la cookut
Faire chauffer la Fabuleuse Poêle avec l’huile d’olive, ajouter et l’oignon émincé. Faire revenir jusqu’à coloration. Ajouter les rognons et les faire revenir à feu vif. Ajouter le cognac et flamber. Puis ajouter la moutarde et mélanger. Laisser mijoter 7 minutes. Ajouter la crème fraîche laisser revenir 2/3 minutes. Servir avec du riz !
Voila votre recette de Rognons de bœuf ou de veau à la crème à la cocotte est terminée.
