Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 40 mins / Temps Total : 1 h
Listes des ingrédients pour la recette cookut Quiche tomates courgettes mozzarella
1 Pâte brisée ou feuilletée au choix 1 Courgette 4 Tomates 1 Boule de mozzarella Voir plus en fonction des goûts 4 Oeufs 150 ml Crème fraîche 150 ml Lait Sel, poivre Gruyère ou parmesan Oignon Ail
Préparation Quiche tomates courgettes mozzarella avec la cookut
Peler et couper en rondelles les courgettes et les tomates. Émincer un oignon et écraser une gousse d’ail. Faire revenir dans une poêle les courgettes, oignons et l’ail dans un filet d’huile d’olive. Une fois cuits, réserver. Dans la Fabuleuse Poêle, placer la pâte brisée ou feuilletée, la piquer avec une fourchette. Déposer quelques tranches de mozzarella puis répartir les tomates et les courgettes. Ajouter le reste des tranches de mozzarella. Dans un saladier casser les 4 œufs, ajouter le lait, la crème fraîche, saler et poivrer puis mélanger. Verser la préparation sur les tomates et courgettes avec un peu de gruyère. Enfourner à four chaud (180°) et cuire 40 minutes.
Voila votre recette de Quiche tomates courgettes mozzarella à la cocotte est terminée.
