Temps de Préparation : 20 mins / Temps de Cuisson : 45 mins / Temps Total : 1 h 5 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Pommes de terre nouvelles à la sauce tomate
2 poivrons (jaune et rouge) 1 oignon 1 échalote 400 g pommes de terre grenaille ou ratte huile d’olive sel poivre 400 g pulpe de tomates thym (ou autres aromates) 1 gousse d’ail
Préparation Pommes de terre nouvelles à la sauce tomate avec la cookut
Tout d’abord, cuire les pommes de terre pendant 15 minutes dans une Incroyable Casserole d’eau bouillante et salée. Egoutter les pommes de terre. Eplucher l’oignon, l’ail et l’échalote et les émincer. Retirer le pédoncule des poivrons, retirer les graines et les rincer à l’eau froide. Emincer les poivrons en lamelles. Dans une Incroyable Casserole, mettre un filet d’huile d’olive, l’oignon, l’échalotte, les lamelles de poivron, du sel et du poivre et laisser cuire à feu moyen et à couvert pendant 7 minutes, en mélangeant régulièrement. Baisser le feu et ajouter la sauce tomate, les pommes de terre, l’ail émincé et le thym. Laisser mijoter tranquillement pendant 20 minutes à feu doux et à couvert.
Voila votre recette de Pommes de terre nouvelles à la sauce tomate à la cocotte est terminée.
