Temps de Préparation : 5 mins / Temps de Cuisson : 10 mins / Temps Total : 15 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Panna cotta au lait de coco
400 ml De lait de coco 200 ml Crème de coco 50 g De sucre 1 Gousse de vanille 3 Feuilles de gélatine Coulis de mangue Confiture de fraises ½ Orange 1 Kiwi Chocolat râpé Menthe Pour la déco Verveine Pour la déco
Préparation Panna cotta au lait de coco avec la cookut
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. Fendre la gousse de vanille en deux, récupérer les graines et les mélanger au sucre. Mettre le lait de coco, la crème, le sucre et les graines de vanille dans l’Incroyable Casserole et faire frémir. Dès le début de l’ébullition, éteindre le feu et ajouter la gélatine égouttée. Bien remuer jusqu’à ce que la gélatine fonde complètement et verser aussitôt dans des verrines. Laisser refroidir au réfrigérateur. (Je les prépare la veille pour qu’elles soient bien gélifier) Répartir avec la la garniture de votre choix Ajouter les sommités de menthe ou de verveine pour la déco.
Voila votre recette de Panna cotta au lait de coco à la cocotte est terminée.
