Temps de Préparation : 15 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 45 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Nouilles sautées aux crevettes et poireau
1 qt Poireau 1 qt Gousse d’ail 1 pincée Gingembre 160 g Crevettes 25 g Coriandre 200 g Nouilles de blé 20 ml Sauce soja salé 60 ml Sauce asiatique sucrée 1 c-à-c Huile d’olive
Préparation Nouilles sautées aux crevettes et poireau avec la cookut
Laver bien le poireau et le ciseler finement. Faire chauffer ½ cuillère à soupe d’huile d’olive et 75 ml d’eau par personne dans l’Incroyable Cocotte à feu moyen-vif et faire revenir le poireau à couvert pendant 5 à 7 min. Remuer régulièrement. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition pour les nouilles Ciseler l’ail et râper le gingembre. Ajouter l’ail et le gingembre Ciseler la coriandre. Faire cuire les nouilles dans l’eau bouillante 2-3 min. Égoutter et passer sous l’eau froide les nouilles pour éviter qu’elles ne collent entre elles. Ajouter les crevettes et la moitié de la coriandre à la Cocotte. Prolonger la cuisson de 2 min à feu vif. Ajouter la sauce soja et la sauce asiatique sucrée. Remuer quelques secondes. Ajoute les nouilles à la Cocotte et mélanger bien 2 min pour qu’elles s’imprègnent de la sauce. Saupoudrer du reste de coriandre et ajuster l’assaisonnement en poivre.
Voila votre recette de Nouilles sautées aux crevettes et poireau à la cocotte est terminée.
