Temps de Préparation : 3 h 50 mins / Temps de Cuisson : 30 mins / Temps Total : 4 h 20 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Naan au fromage
500 g Farine 180 ml Eau 125 g Yaourt bulgare 4 c-à-s Huile végétale 1 c-à-c Sel 1 c-à-c Sucre 8 g Levure boulangère 12 Portions de vache qui rit
Préparation Naan au fromage avec la cookut
Au robot ou à la machine à pain, mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure de boulanger, levure chimique, sel et sucre. Faire un puits dans cette farine, et ajouter les ingrédients liquides : huile, yaourt, eau. (180 ml) Pétrir la pâte 10 à 15 minutes. Laisser lever la pâte au minimum 1 h 30 dans un endroit tempéré en la recouvrant d’un torchon. Former 12 petites boules de taille identique, les étaler avec le rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné. Étaler de la vache qui rit sur un disque de pâte, en laissant 1 cm tout autour, disposer un second disque de pâte par dessus et souder les bords en appuyant bien avec les doigts. Faire cuire 5 minutes par face votre naan dans la Fabuleuse. Disposer sur un plat et parsemer d’une noisette de beurre.
Voila votre recette de Naan au fromage à la cocotte est terminée.
