Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 2 h 30 mins / Temps Total : 2 h 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Joues de porcs au miel et au cidre
1,50 kg Joues de porc 1 Oignon 2 c-à-s Farine 30 g Beurre 2 c-à-s Huile d’olive Thym Laurier 2 c-à-s Miel 50 ml Cidre brut 1 pincée Sel
Préparation Joues de porcs au miel et au cidre avec la cookut
Fariner les joues de porc. Faire chauffer à feu vif l’huile et le beurre dans l’Incroyable Cocotte et faire y revenir les joues pour les colorer sur toutes les faces. Retirer les joues. Faire revenir l’oignon avec le thym, le laurier et le miel. Remettre les joues, bien mélanger, saler, mouiller avec le cidre. Laisser mijoter 2h00 à couvert. Ôtez le couvercle pour finir la cuisson (environ 30 min) et permettre à la sauce d’épaissir tranquillement. Servir avec du riz, des pommes de terre au four, des carottes poêlées etc ..
Voila votre recette de Joues de porcs au miel et au cidre à la cocotte est terminée.
