Temps de Préparation : 10 mins / Temps de Cuisson : 1 h 30 mins / Temps Total : 1 h 40 mins
Listes des ingrédients pour la recette cookut Haricots blancs ou mogettes carottes
1 kg Haricots blanc 1 Oignon 4 Gousses d’ail 1 Branche de thym 1 Feuille de laurier Sel, poivre 3 Carottes
Préparation Haricots blancs ou mogettes carottes avec la cookut
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir pendant 5/10 minutes dans un peu de beurre, les haricots blancs, les carottes coupées en rondelles, avec l’oignon et les gousses d’ail . Couvrir d’eau jusqu’à 2cm au dessus des haricots. Ajouter une branche de thym, la feuille de laurier et une pincée de gros sel. Laisser bouilloter à couvert les haricots pendant 1 à 2h en fonction de la dureté des haricots. Saler, poivrer. Rajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Possibilité d’ajouter des lardons.
Voila votre recette de Haricots blancs ou mogettes carottes à la cocotte est terminée.
